• Produkter

    Fra vores lille butik på Jægersborggade i København forhandler vi en række produkter, der alle udspringer af idéen om en cirkulær økonomi.

    Nogle af dem laver vi selv, nogle i tæt samarbejde med andre og andre er blot for gode til, at vi vil lade være.

    Gro-sæt

    Med et Gro-sæt kan du dyrke dine egne friske og lokale østershatte fra dit eget kaffegrums - hjemme i køkkenet.

     

    Østershatte

    Vores østershatte er dyrket på vores svampefarm på Nørrebro. Svampene dyrkes på økologisk kaffegrums fra lokale restauranter og kantiner.

    Myceliumsabonnoment

    Som abonnent får man hver 4. måned en ny pose frisk mycelium, med ny tape til hullerne på sit gro-sæt. På den måde kan fortsætte sit dyrkning med sit gro-sæt.

    Mycelium

    Myceliet kan bruges til at gro østershatte i et egnet vækstmedie - eller til at genoplive dit grosæt, hvis det er blevet kontamineret.

    Podede dyvler

    Vi har podet dyvler med mycelium, som du kan bore i en træstamme, der så kan give lækre østershatte år efter år (sælges marts - oktober).

    Insektsnack

    De ristede melormelarver fra Crickster er en lækker, proteinholdig snack. Findes i tre smagsvarianter.

    Kaffekop af kaffegrums

    Cappuccinokoppen fra Kaffeeform er lavet af kaffegrums og bio-plast. Koppen afgiver en duft af kaffe - selv når den er tom.

    To-go kop af kaffegrums

    To-go koppen er lavet af samme materiale som cappuccinokoppen, og kan tages med på farten for reducere brugen af engangskopper.

All Posts
×