Vores østershatte er dyrket på vores to svampefarm i Københavns Nordhavn. Svampene dyrkes på økologisk kaffegrums indsamlet i København og omegn. Svampene sælges primært direkte til restauranter, men kan også købes igennem indkøbsfælleskaber som fx Københavns Fødevarefællesskab.

Vi har podet dyvler med mycelium, som du kan bore i en træstamme eller -stub, der kan give lækre østershatte år efter år.
Dyvelsættet kommer med 90 podede dyvler, bivoks til beskyttelse af myceliet og en vejledning i en flot gaveæske af genbrugsmaterialer.

Cappucino-koppen fra Kaffeeform er lavet kaffegrums indsamlet i Berlin og holdt sammen af biopolymer. Koppen kommer med underkop, kan gå i opvaskemaskinen og lugter endda af kaffe, når man pakker den ud.

Weducer-koppen fra Kaffeeform er lavet af samme materiale som cappuccinokoppen. Den kan tages med på farten og samtidig være med til at reducere brugen af engangskopper.